对于密刺鳌龙虾,系统的估值是210块每斤,所以他报200的价格,肯定是保守的,
说罢,目光看向陈东。
「这玩意不知道能不能碰到识货的。」自己都没见过,陈东有些担心,
好东西,也得有人识货才行啊。
「想来应该有人认识,真不行,咱就留著自己吃,哈。」
赵勤当然是开玩笑,这么多,自己吃得吃到啥时候去。
「这么说,这三四吨,也能卖个一百多万?」老罗再度确认。
「差不多吧。」
相较于陈东,他们更相信赵勤,只要阿勤说值一百多万,那肯定就值。
「还等什么,快点分拣,千万别死了。」
这么些货的挤压,要说没死的肯定不现实,好在这玩意带壳,所以死了的比例并不高,而且大部分带壳的海货,几乎都可以无视水压造成的伤害。
陈东蹲在赵勤的边上,「阿勤,真有这么贵?」
「东哥,这玩意连你也没见过,只要味道还不错,那价格还不是咱说多少就是多少,没有对比价格,咱还能卖得更高。」
「对啊!」陈东这才反应过来,得亏自己还做了十多年生意,不过立马又反应过来,「那你说这口感咋样?」
「搞得我吃过一样。」赵勤翻了下眼皮,对著陈勋道,「勋哥,按人头数,让吉叔一人蒸一只晚饭吃,多弄一两只刺身,看看虾的品质到底什么样?」
海鲜好不好,能不能刺身是极为重要的评判标准,
倒不是说新鲜,而是肉质本身的要求。
「阿勋,这边上有死的,也新鲜著,咱自己吃,没那么多讲究。」老罗将边上的一个筐,往陈勋面前一推。
陈勋看了一眼赵勤,后者笑了笑,「行吧,不过两只刺身得挑活的。」
赵勤索性自己拿了两只活的来到厨房,三四吨的海货,而且极易分拣,船上这么多人,他动不动手已经无所谓了。
「阿勤,这虾倒是长得怪,不用你动手,你说我来弄就行。」张显吉也拿著一只虾在打量著,显然也是头一次见著。
「不用吉叔,你忙你的。」
赵勤拿一根竹筷,先给虾放尿,所谓的尿,其实是龙虾的血液,不放也行,但放了后,会大大减少龙虾肉的腥味,也能有效的去除肉中的杂质,提升口感,
放尿也很简单,用筷子顺龙虾的肛门处插进去便可。
清洗一番,他直接将龙虾的头整个拎下来,「吉叔,这两个头一起蒸了。」
张显吉接过看了看,「不错,里面膏还挺多的,阿勤,要不我掏出来蒸个蛋,味道想来不错。」
「行,按你说的来。」
他取了一把小尖刀,开始处理龙虾尾部,因为虾很新鲜,所以里面的肉还是很好取出的,切成丁状,
就这么拿了一块,啥也不蘸塞进嘴里,
感觉肉还是活的,在牙齿上跳跃,一口咬下去,感受到了细腻、绵密的肉质,随著咀嚼,甜味也在口腔中释放出来,
他直接用手,递了一块到张显吉面前,后者不客气,接过就吃了,随即双眼一亮,「好吃,很甜,而且肉不水,阿勤,这虾应该很贵吧?」
「嗯,比小青龙价格高。」
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没一会,陈东也赶了过来,刚好赵勤把另一只虾肉也取出来,这家伙更不客气,一口气就将整只肉全吃了,
「阿勤,这可是500米水深捕的,再加上这口感,没说的,没300一斤,看他们好意思买不。」
「就看你的了。」关于海货的出售,他从不关心。
等到大家全部弄完,吃晚饭时,一人饭头上都趴著一个大龙虾,清蒸出来的肉质,说实话并无刺身惊艳,但也还不错,
倒是虾黄蒸蛋,味道非常的好。
晚饭后,大家接著休息,然后便是等著起下一网,
海上的生活就这样,辛苦且枯燥的重复著,一连过了十来天,除了期间休息一晚,他们一直都在工作,
收获也颇为可观,军曹鱼、琵琶虾、马鲛,连银鲳都捕了一网七吨多。
吃过早饭,赵勤和陈东就在餐厅算账。
「毛估有个1600万,悬殊应该不大。」陈东放下计算器,将结果了出来。
「很满意了,这一趟的成本算高些,估计有个200万就够了,利润还不错。」
最主要的是,赵勤的功勋值又涨到了4000多点,虽然不多,但心中到底是不慌了。
恰在此时,又到了起网时间,足足十五吨左右的老虎蟹,让整个甲板上都变成了红艳艳的一片,这玩意与本港小青龙的价格相近,甚至还要稍高些,
算是当地高档宴会,不可或缺的一道名食材。
老虎蟹,其实学名叫蛙形蟹,因为整体形状酷似青蛙,又因其外壳的纹理和颜色,与虎皮近似,故此得名。
「哈哈,这一网个头大,价格也会高一些。」老猫举起一只,差不多有个一斤半重,属实是不小了。
陈东粗略一算,压低声对赵勤道,「这一网实在,收获快接近第一网的响螺了,加上,估计真有2000万了。」
赵勤也颇为高兴,这要是一年出海个七八趟,每一趟都两千万的收获,这艘船一年就能给他带来一亿的净收入,
啧啧,这船订的也太划算了,
不行,回去想著,是不是再订一艘,嗯,没想著做什么全国首富,但成为一代传奇的渔业大王,应该是没问题的。
「再作业三天,我们就回了,大家等著分钱吧,放心,肯定都实在。」
赵勤的话,引得船上二十来个老男人,似乎集体焕发了第二春,兴奋、激动表露无疑。
「阿勤,其实可以多作业几天的。」罗老四有些舍不得,这公海真有搞头啊,来一趟得费不少油,能多捕几天,收获会更好。
「差不多了,活舱也负载不下,再捕到虾蟹类,咱只能是入冷库,死的跟活的,价格悬殊太大了。」
赵勤劝慰了一句众人,又对刚过来的张显吉道,「吉叔,白灼?」
「哈哈,成,中午就是它了。」
「吉叔,带的卤肉还有吗?」钱必军实在忍不住问了一句,对于他来说,海鲜偶尔吃一顿挺不错,天天吃就缺了油水,
更主要的是,他还真不怎么喜欢吃这些带壳的,嫌麻烦。
「有啊,中午蒸点,给你和阿勋吃。」
「嗯,挑肥点的。」
……
PS:山峰对船不了解,之前查的数值应该有误,2200匹马力的船只,一小时耗油大概在350公斤左右,
当然,船上不仅有驱动的发动机,还有发电机组也极为耗油。
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— 本章完 —