这话一出王静宜和赵明才都愣住了,“啊,这,应该知道吧?”
江兰一听他们的表情和语气就明白了,“要是梨珍不知道,那这钱就当我和你爸借的,后面慢慢还。”
“哎,那倒不用,我们自己也有钱。”王静宜连忙说道。
赵爱国摆了摆手,“钱的事以后再说,那到市里以后,你们准备做什么营生呢?总不能坐吃山空吧。”
王静宜听见公公这么问,连忙笑着说道,“爸妈,今天我们来主要也就为这个事情,我呢好说,到时候从明发那里批发点东西,过来摆摊卖,至少算个收入,但明才还是要有个稳当的生意。”
赵爱国点了点头,“嗯,你考虑的挺周到,说吧,需要我们帮什么忙。”
“那个,就是,我想着明才别的也不会,就有一手的厨艺。但是你说要开一个小饭馆吧,他一个人又不行,爸,你卤肉的手艺是真好,我就想着要不开一家卤味馆好了,头一天头一天晚上卤好,第二天开卖,倒也不用那么累。当然了,爸,不能白用您的方子,就当我们合伙,到时候一起分钱。”
王静宜知道的,之前梨珍也和公公合作过一起卖卤肉,以前能行,现在也一定能行。
“卖卤肉啊,手艺我倒是有,但市里的人爱吃这一口吗?”赵爱国有些犹豫。
“爱吃,怎么不爱吃了,人嘛,好吃的东西都喜欢吃。爸,您这是答应了?”
“说什么答不答应的,反正我这点本事早晚都要交给明才,卖卤肉也挺好,哪里卖?怎么卖?都听你们的,我教你们做卤肉就是了。”
“真的啊,爸,你放心,依着你的手艺,一定会火的。”王静宜没想到公公这么爽快就答应了。
八月,天气炎热,地上都要晒冒烟出来了。
“这房子好,又大又敞亮,还是二楼,爸妈上楼也方便。梨珍,真是谢谢你们了。”王静宜对新房子非常满意。
“哎,看大嫂说的,都是应该的,不过这房子是二哥给找的,那会儿明发忙,我又要带在家里带小的,所以二哥就把这活揽过去了。”
“哎,都要谢谢,谢谢你们出了钱,减轻了我们的压力,这个情我记在心里了。”
“哎呀,大嫂,爸妈和你们住在一起,我和明发也放心,就是以后要辛苦你们了。”
王静宜摆了摆手,“这有什么?爸妈和我们住在一起,还能帮着看着点媛媛,我高兴还来不及呢,对了,上次让你们找的店铺,有消息了吗?”
“哦,”陈梨珍听王静宜提起店铺,从兜里掏出一张纸递了过去,“大嫂,你看看,这是我们找的两家家店铺,位置大小,还有租金都在上面写着呢。”
王静宜接过纸看了看,随后有些犹豫地看向公公,“爸,要不您看看?”
赵爱国连连摆了摆手,“这些不归我管,我看了也看不懂。”
“这,”
陈梨珍见状连忙建议道:“大嫂,我的想法是你选第一家,因为是开卤味店,不用堂食,所以面积不用太大。
还有就是第一家在菜市场门口,地理位置也好,就是租金贵了些,但要是生意好,这个倒不是问题。”
“那,要不等会儿你领我去看看?”王静宜心里其实已经偏向第一家了,毕竟梨珍比自己懂得多,多听她的话准没错。
“行,没问题,然后我再领你上趟食材批发市场。”
“哎,这个我也要去看看,食材的好坏还是很重要的,我要把关。”赵爱国连忙说道,可不能砸了他的手艺。
“行,一起去。”
等看过第一家店铺后,王静宜心里很是满意,当场就交了半年的租金。
“梨珍,你再带我们去卖猪头的地方看看,先从卤猪头肉开始。”
王静宜想好了,刚一开始品类不宜太多,卤猪头,卤猪脚两个就够了。
“好,我们走几步,倒也不远,那个地方前面是零售,后面就是批发的了。”几人走了十来分钟后就到了菜市场。
一进菜市场,赵爱国就被热闹的景象吸引了,到处都是叫卖声。
“哎,老板,这个猪头怎么卖?”赵爱国指着案板上白白净净的猪头问道。
老板看了赵爱国一眼,取下嘴上叼着的烟,拍了拍猪头,“也这个点了,便宜点给你了,平时都卖一块钱钱一斤,现在六毛一斤卖了,这个猪头有二十二斤,你要是买,给十三块钱就行了。”
赵爱国听见这个价格,知道这老板倒也没诓他,于是点了点头,“行,我要了,你把猪毛给我烧一下,然后把猪头劈一下,四瓣好了。”
“好勒,保管给你弄得干干净净的。”老板眼见着最后一个猪头卖出去了,心里也高兴,三下两下就把一个猪头收拾好了。
赵爱国钱递了过去,随后问道:“老板,这猪头,你每天都有吗?”
老板一听,看了赵爱国一眼,“怎么?你每天都要一个吗?开饭馆的?”
“嗯,差不多吧,准备开个卤味馆,可能不止一个猪头,先看看你的价钱。”
老板拿过案板上的抹布,擦了擦手,想了会儿,伸出了一根手指头,“这样,你每天要是能在我这儿订一个猪头,我给你八毛一斤。”
这个价格显然不能让赵爱国满意,他摇了摇头,“老板,我说了,以后生意做起来肯定不止一个猪头,还有猪脚,我也需要。”
老板见赵爱国来真的,也不愿意错过这个客户,毕竟猪头,这玩意儿一般家庭还真不愿意要,“那这样,你要是能在我这订两个猪头,我按六毛一斤给你,猪脚两毛一斤。”
“猪头五毛,猪脚一毛五,”
“哎,你这砍价……”
“要是不行我就上别家看看,整个市场也不止你这一家。”赵爱说完提着袋子就准备走。
“哎,等下,行行,按你说的来,”虽然赚的少点,但也不用愁,把猪头砸在手里了。
“那行,大概三天就我再来拿货,店里还要规整下。”
陈梨珍眼见着公公和老板已经说好了,她又看了一下四周,问道,“老板,你知道这附近哪有鸡爪,鸡腿,鸡胗这些东西卖吗?”
— 本章完 —